Майстори на традиционни ястия от Врачанско се борят за награди и представяне на национално състезание.

Юли 07

Майстори на традиционни ястия от Врачанско се борят за награди и представяне на национално състезание.

07.07.2008

Майстори на традиционни ястия от Врачанско се борят за награди и представяне на национално състезание.

Заместник-кметът по туризъм, спорт и Оперативни програми Тонка Милева откри първата спирка на кулинарната обиколка в шест от селата на община Враца. По време на кулинарния тур майстори на традиционни ястия приготвят характерни за региона храни от местни продукти. Първи в кулинарния конкурс имаха възможност да се изявят жителите на с. Паволче. Специално жури от етнолози, журналисти и представители на организаторите отличиха най-добрите кулинарни произведения в категориите селска манджа №1, най-автентично и най-вкусно ястие. Класираните от първо до трето място представиха своите традиционни рецепти за чушки с боб, мързелива млечна баница и претривляк. Кулинарният тур ще продължи по програма: • 8 юли 10.00 ч. в двора на училището в с. Оходен, • 9 юли, 10.00 ч. – парка на басейна с. Баница, • 10 юли – с. Лиляче от 10.00 ч. в двора на църквата, • 11 юли от 19.00 ч в Читалището на с. Вировско и • 12 юли от 19.00 ч. в с. Згориград Голямата награда за най-оригиналните ястия ще бъде включването им в проекта на Евроток за издирване и събиране на традиционни рецепти в Национална кулинарна енциклопедия. Турът е и подготовка за изявата и участието на Община Враца в изложението „Регионите на Словакия” в гр. Нитра, Словакия.